Пищевая аллергия

Пищевая аллергияПищевой аллергией называют особую, специфическую реакцию иммунной системы человека на аллергены, которые попадают в организм с продуктами питания. У каждого человека аллергены свои, однако, в общем – это те компоненты в продуктах, которые приводят к появлению аллергической реакции.

Чаще всего это белки, которые способны сохранять свои свойства под воздействием высоких температур и желудочного сока. Вследствие чего пищеварительные ферменты не расщепляют белок, и он попадает в кровоток, а собственно оттуда во все внутренние органы.

Иммунная система реагирует специфически на появление не перетравленного элемента – появляется сыпь и прочие аллергические последствия. Большое значение в развитии пищевой аллергии имеет наследственность.

Люди, которые знают о своей реакции организма на определенные продукты питания, должны предотвращать их попадание в организм. Несмотря на незначительную форму аллергических проявлений, частые пищевые аллергии негативно воздействую на организм, вплоть до развития разрушительных процессов. Для лечения аллергии рекомендуют пройти специальную терапию, которая укрепляет иммунную систему и не позволяет аллергии пагубно действовать на Ваше здоровье.

Признаки пищевой аллергии

Время появления общих симптомов аллергии на пищевые продукты, во многом, зависит от системы пищеварения человека. Некоторые симптомы можно заметить уже через минуту после приема пищи, другие себя проявляются в течение часа.

Начальные симптомы пищевой аллергии проявляют себя в виде зуда во рту, затруднения глотания и дыхания. В дальнейшем часто появляется рвота, боль в животе, диарея. При таких симптомах легко можно перепутать пищевую непереносимость с пищевой аллергией, однако, это разные заболевания, хотя желудочно-кишечная реакция схожая.

При попадании аллергенов в кровоток на коже появляется сыпь, которая может перейти в экзему, а при попадании в дыхательные пути формируется большой шанс на развитие астмы. Продвижение аллергена по кровеносным сосудам сопровождается головокружением, общей слабостью, падением артериального давления.

Факты о пищевой аллергии

  • В некоторых случаях пищевая аллергия достигает довольно сложных форм проявления.
  • В детском возрасте возможно подавление пищевой аллергии. Со временем ребенок взрослеет, и пищевая аллергия исчезает, у взрослых такой способности нет.
  • Постановление правильного диагноза пищевой аллергии можно сделать только на базе клинических исследований и подробного описания питания пациента.
  • Пищевая аллергия эффективно лечится с помощью соблюдения предписаний по правильному питанию.


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Последние Комментарии
Яндекс.Метрика