Окраска яиц на Пасху

Окраска  яиц на Пасху. Пасхальная корзинкаСовсем скоро наступит великий праздник Пасхи. Незыблемой традицией в этот день является пасхальная корзинка, в которой испеченная своими руками пасха и окрашенные яйца. Окраска яиц на Пасху - это интересное занятие, у многих хозяек, наверное, есть свои секреты и рецепты. Я хочу поделиться своими с нашими читателями.

Итак, традиционно окраску яиц для пасхальной корзинки выполняют за три дня до Пасхи, а именно в Чистый четверг. Первый и самый распространенный способ окраски яиц на Пасху - это отварить их в луковой шелухе. Цвет получается красивым и разнообразным, от светло-желтого до красно-коричневого, в зависимости от количества шелухи.

Можно также использовать сок различных плодов и овощей или же искусственные красители. Хотя цвет они придают красивый, но лично мне он кажется неприлично чужеродным. Стоит также сказать, что яйца, окрашенные любым способом, называются "крашенки", а расписанные при помощи красок - "писанки".

Приготовление различных блюд отвлекает от насущных проблем. В частности, людям часто рекомендуют заниматься поварским искусством, чтобы отвлечься от своих болезней. Прочтите материал о питании при рассеяном склерозе. В этом случае предлагается сделать морковный пирог. Сам по себе он не является средством от болезни, но помогает избавить от тяжелого морального давления и облегчить состояние.

Для того, чтобы блюдо было не только красивым, но еще и неимоверно вкусным, рекомендуется подавать на стол домашние заготовки. Известно, что вкус яиц хорошо сочетается с майонезом, как в разных салатах, так и просто в прямом употребление. Домашний майонез сможет добавить пикантности к праздничному застолью.

Окраска яиц на пасху в луковой шелухе. Приготовить отвар из луковой шелухи (кипятить шелуху 5-7 минут), дать настояться. Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить после закипания в течении 10 минут, затем вынуть и остудить.



Окраска яиц для пасхальной корзинки в стиле "яйца в крапинку". Для получения такого рисунка, мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли при этом, плотно завязывают ниткой, что бы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом.

Окраска яиц на Пасху "под мрамор". Для получения такого эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху обвязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом, складки которого отпечатаются на поверхности скорлупы.

Полезные советы при окраске яиц для пасхальной корзинки

• Подержите яйца при комнатной температуре около часа и тогда при варке они не лопнут. Также при варке можно добавить 1 столовую ложку соли.

• Что бы "крашенки" получили эффект удивительного блеска, нужно протереть их растительным маслом.

• Перед тем как красить яйца искусственными красителями, протрите их мыльным раствором или спиртом - краска будет ложиться ровнее.

• И самое простое, это купить "рубашки" для яиц, опустить их в горячую воду с яйцом (как написано в инструкции) или обклеить яйца специальными наклейками.


 

Комментарии 

 
0 #1 Катония 31.03.2013 15:40
На самом деле в окраске яиц нет ничего сложно. Стандартный и проверенный способ окрашивания яиц на Пасху луковыми шелухами самый действующий.
 
Последние Комментарии
Понравился наш сайт?

Подпишитесь на последние статьи о здоровье и красоте:

Где мы сейчас
Главная Полезные советы Окраска яиц на Пасху
Яндекс.Метрика